Mie Ramen

Bahan  :

  1. 1 siung bawang putih (cincang halus) 
  2. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air) 
  3. 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bagian)
  4. 2 buah bakso ikan siap pakai (potong 4 bagian)
  5. 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya)
  6. 2 helai daun caisim (potong serong)
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1/4 sdt jahe parut
  9. 100 gr daging ayam (potong dadu)
  10. 250 gr mie bulat siap saji
  11. 350 ml air kaldu ayam
  12. 1000 ml air untuk merebus

Bumbu  :

  1. 1 sdt shoyu (kecap jepang)
  2. 1 sdt kecap manis
  3. 1 sdm saus sambal thailand
  4. 1 sdm minyak ikan
  5. 1/2 sat garam
  6. 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat  :

  1. Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu  masukkan udang dan ayam sambil diaduk hingga berubah warnanya.
  3. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena.
  4. Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  5. Sajikan mi ramen selagi hangat.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Puding Pisang Puding Pisang  Sore, Punya pisang ranum..biar nggak di goreng terus..kita bikin puding aja yukkk 💕💕  Bahan : … Read More...
  • RESIPI HARISSA  Assalammualaikum, salam semua. Diam tak diam hari ni dah 8 Syaban 1441 Hijrah, dan tak sampai sebulan lagi dah nak masuk bulan puasa. Den… Read More...
  • Peyek Ndeso ... Gurih! Peyek Ndeso (1) Lihat kacang di dapur..anak Lanang kok request peyek ndeso seperti yang di buatin Budhenya waktu ke Semar… Read More...
  • RESIPI KUIH GETAS Assalammualaikum, salam semua dan selamat petang. Hari ni che mat mencuba sejenis kuih tradisional yang begitu senang dibuat dan tidak men… Read More...
  • Asem-Asem Daging Buncis Asem-Asem Daging Buncis Pagi....sarapan pagi ini....💕💕 Cemplungin sisa2 bahan yang ada di kulkas..ada sedikit tetelan d… Read More...