Vemale.com - Nasi yang masak kemarin masih sisa banyak dan sayang dibuang? Olah saja jadi nasi goreng kencur. Bisa untuk sarapan atau bekal ke kantor. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi
- 4 batang sawi hijau, iris tipis dan cuci bersih
- 1 batang wortel, cincang dadu kecil
- 1 potong ayam, suwir-suwir
- 1 butir telur
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 2 buah cabai rawit/ sesuai selera
- 1 sdt saus tiram
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur lepas, goreng dan buat telur orak-arik. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus tiram dan tumis sebentar hingga tercampur rata. Masukkan sawi dan wortel, masak hingga layu.
- Masukkan telur orak arik, ayam suwir dan nasi. Aduk rata dan oseng hingga rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes ras.
Sajikan nasi goreng kencur selagi hangat dengan acar atau kerupuk sebagai pelengkap.
(vem/feb)
BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2ChRwwq
Related Posts :
Serabi Imut Lagi suka koleksi peralatan dapur yang lucu-lucu, karena Yodha sekarang juga sudah semakin rajin masak. Karena Yodha sukanya bikin kue-kue… Read More...- RESEP ES TEBAK SEGAR KHAS PADANG Es Tebak Khas Padang, Es Tebak adalah minuman dingin yang disajikan dari campuran berbagai bahan saji seperti tape ketan hitam, cincau hit… Read More...
- Resep Mulo Teupeh-peh (Nanggroe Aceh Darussalam) Bahan 1 ekor ikan bandeng ukuran besar 150 gram kentang, rebus, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm minyak, untuk olesan Bu… Read More...
- Resep Chinese Molten Salted Egg - Tabloidbintang.com[unable to retrieve full-text content] Tabloidbintang.com Resep Chinese Molten Salted EggTabloidbintang.com... Hari Ulang Tahunn… Read More...
- Dibikin Skotel, Singkong Bisa Jadi Makanan Berkerlas Lho! Ini Resepnya - Tribunnews TRIBUNNEWS.COM - Skotel, berasal dari bahasa Belanda "schotel", artinya pinggan. Hidangan ini memang dimasak di pinggan. Biasanya terbu… Read More...
