Resep Camilan Sate Tempe Kecap Pedas - Vemale

Vemale.com - Ada banyak cara mengolah tempe, tidak hanya bisa digoreng atau ditumis saja, salah satu caranya adalah dengan dibuat sate. Tidak hanya bisa jadi camilan, tapi juga bisa jadi lauk enak dan sedap. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

  • 1 kotak tempe, potong dadu

Bumbu kasar:

  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 buah cabai rawit
  • gula dan garam secukupnya

Bumbu oles:

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kasar dan tumis hingga harum dan bumbu matang.
  2. Masukkan tempe, tuang sedikit air dan masak bersama bumbu hingga air habis dan bumbu meresap.
  3. Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate dan oles dengan bumbu kecap. Panggang hingga agak kering dan sajikan.

Itu dia sate tempe kecap pedas yang bisa jadi camilan sekaligus lauk. Bisa nih dicoba buat keluarga di rumah.

(vem/feb)
BACA JUGA YANG INI


http://ift.tt/2roDyYz

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • TELUR CEPLOK BUMBU TAOCO Bahan:2 sendok makan minyak untuk menumis 4 butir bawang merah, iris tipis4 siung bawang. iris tipis3 buah cabai merah, buang bijinya, iri… Read More...
  • TELUR MASAK PEDAS Bahan:25 butir telur puyuh rebus 500 ml santan dari ½ butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 10 buah cabai rawit utuh… Read More...
  • Chicken Cordon Bleu Bahan:2 dada ayam, tanpa kulit2 lembar irisan roast beef (daging sapi panggang)2 sdt mustardgaram & merica secukupnyaKulit:tepung te… Read More...
  • CHICKEN SALAD Bahan : 1 bh dada ayam, iris membujur. 4 bh daging asap, goreng hingga kering, potong2 2 bh roti, masukkan toaster oven hingga mengeras… Read More...
  • Macaroni panggang Bahan: 1 bungkus makaroni 500gr daging giling 50 gr mentega 50 gr bawang bombay 50 gram tepung terigu 3 butir telur dikacau sebent… Read More...