TABLOIDBINTANG.COM -
Memasak nasi goreng, pasti sudah biasa buat Anda, tapi membuat nasi goreng dengan Resep Nasi Goreng Nanas? Sepertinya menarik, dan juga menantang. Rasanya? Jangan khawatir.
Resep Nasi Goreng Nanas ini salah satu hidangan populer yang sering disediakan restoran yang menyajikan masakah khas Thailand. Kalau Anda suka cita rasanya masakan Thailan, resep perlu Anda coba.
Percaya deh, Resep Nasi Goreng Nanas akan membuat Anda merasakan sensasi baru menikmati nasi goreng.
Bahan
- 1 buah nanas, potong dadu
- 1 sdm minyak goreng
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 lembar daun bawang, iris
- 500 gram nasi putih
- 1 buah wortel, potong dadu
- 150 gram kacang polong
- 1 sdm santan
- 1 sdm soy sauce
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica hitam bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt cabai kering bubuk
- 60 gram kacang mede, cincang kasar
Cara Membuat
- Panaskan 1/2 sdm minyak goreng, masukkan telur dan diamkan 30 detik, aduk hingga matang merata menjadi telur orak-arik. Angkat dan sisihkan.
- Dengan sisa 1/2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata dan pinggirkan.
- Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan santan, soy sauce, garam, merica hitam bubuk, kunyit bubuk, ketumbar, dan cabai kering bubuk, aduk rata. Masukkan sayuran dan telur, aduk rata. Campurkan kacang mede, nanas, dan bagian hijau daun bawang, aduk rata kembali. Angkat dan sajikan.
Foto: Ryan Mujani / MBI / tabloidbintang.com
Hasil: 3 Porsi
http://ift.tt/2EbobW9