Kalau Anda sudah bosan dengan rasa telur dadar yang biasa-biasa saja, mungkin varian dari resep telur dadar yang satu ini bisa dijadikan referensi. Namanya, resep telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi. Dengan ditambah kornet sapi, tentu rasanya akan menjadi lebih lezat. Tak percaya? Pelajari penjelasannya berikut ini, siapkan bahan dan bumbunya, aplikasikan, kemudian cicipi.
Bahan untuk membuat telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat:
1. 4 butir telur ayam, kocok lepas.
2. 4 utas daun bawang, iris tipis.
3. 50 gram kornet sapi.
4. 10 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.
//
Bumbu telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,25 siung bawang bombay, dicincang sampai lembut.
3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,25 sendok teh kaldu bubuk instan.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga boleh menggunakan telur bebek.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan cabai merah bubuk untuk menambahkan rasa pedas pada masakan ini.
3. Minyak sayur boleh diganti dengan mentega.
//
Cara membuat telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat:
1. Sisihkan minyak sayur yang akan digunakan untuk menggoreng, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Tuang campuran telur ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
4. Susun di wadah saji, telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi sudah bisa dinikmati. Simak juga resep telur dadar (omelet) gulung isi tuna spesial atau resep omelet sosis enak.
Resep telur dadar isi daun bawang dan kornet sapi jadi lebih lezat ini cukup untuk 4 porsi