Vemale.com - Saat ini, sebagian wilayah di Indonesia sudah mulai memasuki musim penghujan. Ketika musim penghujan tiba, makanan yang pedas, panas dan gurih akan terasa sangat nikmat. Selain itu, makanan ini juga bisa menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh selama udara terasa lebih dingin.
Bicara mengenai masakan yang gurih nikmat dan pedas, kali ini Vemale punya resep mie kuah pakai sayur sawi yang pedas gurihnya kebangetan. Rasanya juga sangat mantap dan siapapun tak bisa menolaknya. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
Bahan
- 1 bungkus mie instan rasa soto
- 1 ikat daun sawi (siangi, potong sesuai selera)
- 1 butir telur (masak ceplok atau dadar, sesuai selera)
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 siung bawang merah (iris tipis)
- 7 buah cabai rawit (potong jadi dua)
- Garam (secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus mie dan sawi hingga setengah matang. Buang airnya, tiriskan.
- Rebus air baru hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Rebus hingga bumbu matang.
- Masukkan mie dan sawi, tambahkan bumbu mie instan dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Masak kira-kira selama 3 menit lalu angkat mie, sajikan di mangkok saji.
- Tambahkan taburan bawang goreng dna telur ceplok/dadar di atas mie.
- Mie kuah pakai daun sawi siap disajikan dan menggoyang lidah kamu serta keluarga.
Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga suka. Selain sangat enak, resep ini juga murah meriah dan bisa dibuat kapan saja.
(vem/mim)BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2y1uWtu